Австралийские ученые выяснили, что кофе восстанавливает мышцы после физической нагрузки.

Они провели исследование на профессиональных велосипедистах и разгадали сложный механизм, благодаря которому под влиянием кофе мышцы восстанавливаются быстрее, пишет sunhome.ru.

Оказалось, что кофеин помогает глюкозе быстрее отложиться в мышцах и перейти в гликоген – главный источник энергии для работающей мышцы.

Во время исследования спортсмены выпивали по 5-6 чашек кофе в день и съедали большое количество углеводов.

По мнению ученых, кофе и шоколад не могут помочь постоянно поддерживать мышцы в хорошей форме, но вполне применимы для быстрого восстановления мышц, когда это необходимо.